食べ応え抜群な「雄」の天草大王を贅沢に味わう、極上のローストチキン。フレンチの技法「ソミュール液」に丸1日じっくり漬け込むことで、お肉を驚くほど柔らかく上品な味わいに仕上げました。天草産のオーガニックハーブと天然塩をまとい、オーブンで一羽一羽丁寧にロースト。焼き上がり直後に急速冷凍・真空パックしているため、焼きたての香ばしさと溢れる旨みをそのままご家庭でお楽しみいただけます。 原材料名 鶏肉(天草大王)、塩、ブラックペッパー、オレガノ、ローズマリー、ナツメグ、鷹の爪、ニンニク、オリーブオイル 内容量 1羽(3〜3.5kg程度) 賞味期限 1ヶ月 保存方法 要冷凍(-18℃以下) この商品は冷凍便で発送します ------ この商品は「リゾラテラス天草」から発送されます