本当に美味しい馬刺しを知っている方にこそ食べてほしい。 特別な日のお食事や、大切な方への贈り物に最適な「特撰高級」セットです。純国産ならではの肉の旨みと甘みを存分に味わえるよう、王道にして至高の部位である「霜降り」と「上赤身」をたっぷりとご用意しました。 美しいサシが入り、口の中でとろける「霜降り」と、馬肉本来の濃厚な旨みが詰まった「上赤身」。そこに、上質な脂の甘みが特徴の「たてがみ」を添えました。本物の旨みを追求した、プレミアムなセットです。 ※希少部位を多く含むため、1日の販売数量に限りがございます。 【商品詳細】 商品名： 特撰高級純国産馬刺しセット 名称： 馬肉（生食用） 産地： 熊本県菊陽町 加工地：と畜場 （株）熊本中央食肉センター 内容量（計330g・約7人前）： 上赤身：140g（70g×2パック） 霜降り：140g（70g×2パック） たてがみ：50g ★馬肉の旨みを引き立てる専用醤油付属 消費期限：加工日より90日 保存方法： 要冷凍（-18℃以下）で保存してください。 配送方法： 冷凍便 （注文より2～7営業日以内に発送します） 冷凍パックの解凍方法：① 朝から冷蔵庫に移していただければ、夕方にはおいしく召し上がって頂けます。芯が少し残る半解凍の状態でスライスすると綺麗に切れます。 ②パックのまま流水に約20～30分浸けて、半解凍の状態で切り分けてください。 アレルギー情報（馬刺し専用醤油）： 小麦、大豆 編集スタッフ徹底解説! 商品についての詳しいお話はコチラ↓ https://livikuma.com/lpwp/ec-item-kogafarm/ ------ この商品は「古閑ファーム」から発送されます