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本当に美味しい馬刺しを知っている方にこそ食べてほしい。
特別な日のお食事や、大切な方への贈り物に最適な「特撰高級」セットです。純国産ならではの肉の旨みと甘みを存分に味わえるよう、王道にして至高の部位である「霜降り」と「上赤身」をたっぷりとご用意しました。
美しいサシが入り、口の中でとろける「霜降り」と、馬肉本来の濃厚な旨みが詰まった「上赤身」。そこに、上質な脂の甘みが特徴の「たてがみ」を添えました。本物の旨みを追求した、プレミアムなセットです。
※希少部位を多く含むため、1日の販売数量に限りがございます。
【商品詳細】
商品名: 特撰高級純国産馬刺しセット
価格: 9,000円(税込)送料込み
名称: 馬肉(生食用)
産地: 国産(熊本で◎年肥育)
内容量(計370g・約7人前):
上赤身:160g(80g×2パック)
霜降り:160g(80g×2パック)
たてがみ:50g
★馬肉の旨みを引き立てる専用醤油付属
賞味期限: パッケージに記載
保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
配送方法: 冷凍便
解凍方法: 氷水につけて真空パックのまま約〇分~〇分、芯が少し残る半解凍の状態でスライスすると綺麗に切れます。
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この商品は「古閑ファーム」から発送されます