天草の豊かな海で育まれた旬のムラサキウニを贅沢に使用した「天草産極上塩紫うに（湯島塩雲丹）」。獲れたての鮮度を保ったまま塩のみでじっくりと熟成させ、うに本来の濃密な甘みとコクを最大限に引き出しました。アルコールや添加物を極力抑えた自然な味わいは、口の中でとろけるようなまろやかさと芳醇な潮の香りが広がる極上の逸品です。温かいご飯のお供にはもちろん、お酒の特別な肴としても重宝します。 原材料名：紫うに(天草産)、塩 内容量：80g 賞味期限：冷凍:3ヶ月　冷蔵:2週間 保存方法：冷凍(-18℃以下)で保存 栄養成分表示(80g当たり) エネルギー　　96kcal たんぱく質　　12.8g 脂質　　　　　3.8g 炭水化物　　　2.6g 食塩相当量　　2.4g （推定値） 賞味期限：パッケージに記載 この商品は冷凍便で発送します 編集スタッフ徹底解説! 商品についての詳しいお話はコチラ↓ https://livikuma.com/lpwp/ec-item-amakusamura/ ------ この商品は「藍のあまくさ村」から発送されます