牧場直営、熊本から全国へ。 流通量が少なく希少な純国産馬刺しの、様々な部位の味わいをご家庭で贅沢に食べ比べできる豪華5種セットです。 純国産馬の美味しさが一番わかる「上赤身」やとろける「霜降り」はもちろん、コリコリとした食感がクセになる「上ふたえご」、甘みが広がる「たてがみ」、そしてご飯やお酒のお供にたまらない「馬トロ・桜納豆用」まで。純国産馬の魅力を余すところなくご堪能いただけます。 ※鮮度と品質を保つため、1日10セット限定でのご提供となります。 【おすすめの召し上がり方】 熊本では薬味として「ショウガ」が定番ですが、 ニンニクをつけてご飯と一緒に食べるのも おすすめです！ 【商品詳細】 商品名： 純国産馬刺し5種盛りセット（専用醤油付き） 名称： 馬肉（生食用） 産地： 熊本県菊陽町 加工地：と畜場 （株）熊本中央食肉センター 内容量（計360g・約7人前） 上赤身：70g 霜降り：70g 上ふたえご：70g たてがみ：50g 馬トロ・桜納豆用：100g ★馬肉の美味しさが際立つ専用醤油付属 消費期限：加工日より90日 保存方法： 要冷凍（-18℃以下）で保存してください。 配送方法： 冷凍便 （注文より2～7営業日以内に発送します） 冷凍パックの解凍方法：① 朝から冷蔵庫に移していただければ、夕方にはおいしく召し上がって頂けます。芯が少し残る半解凍の状態でスライスすると綺麗に切れます。 ②パックのまま流水に約20～30分浸けて、半解凍の状態で切り分けてください。 アレルギー情報（馬刺し専用醤油）： 小麦、大豆 編集スタッフ徹底解説! 商品についての詳しいお話はコチラ↓ https://livikuma.com/lpwp/ec-item-kogafarm/ ------ この商品は「古閑ファーム」から発送されます