牧場直営、熊本から全国へ。 流通量が少なく希少な純国産馬刺しの、様々な部位の味わいをご家庭で贅沢に食べ比べできる豪華5種セットです。 純国産馬の美味しさが一番わかる「上赤身」やとろける「霜降り」はもちろん、コリコリとした食感がクセになる「上ふたえご」、甘みが広がる「たてがみ」、そしてご飯やお酒のお供にたまらない「馬トロ・桜納豆用」まで。純国産馬の魅力を余すところなくご堪能いただけます。 ※鮮度と品質を保つため、1日10セット限定でのご提供となります。 【おすすめの召し上がり方】 熊本では薬味として「ショウガ」が定番ですが、 ニンニクをつけてご飯と一緒に食べるのも おすすめです！ 【商品詳細】 商品名： 純国産馬上赤身入り5種セット（専用醤油付き） 価格： 7,500円（税込）送料込み 名称： 馬肉（生食用） 産地： 国産 内容量（計390g・約7人前） 上赤身：80g 霜降り：80g 上ふたえご：80g たてがみ：50g 馬トロ・桜納豆用：100g ★馬肉の美味しさが際立つ専用醤油付属 賞味期限： パッケージに記載（※加工日より〇日等の目安があれば追記） 保存方法： 要冷凍（-18℃以下）で保存してください。 配送方法： 冷凍便 解凍方法： 氷水につけて真空パックのまま約〇分～〇分、芯が少し残る半解凍の状態でスライスすると綺麗に切れます。 アレルギー情報： （※醤油とかに含まれる？） ------ この商品は「古閑ファーム」から発送されます